翻山「越嶺」．休閒農場

翻 山「越嶺」．休閒農場

▲ 翻山「越嶺」．休閒農場

取名原意翻山越嶺才能到達的「越嶺休閒農場」，遠離城市喧 囂，帶你進入山林裡，呼吸新鮮空氣、調劑身心，和家庭、親朋好友一起散步、坐著喝茶聊天，一起重 回大自然的懷抱！

 
 

重 回大自然懷抱         我們的兒時記趣

重回大自然懷抱

民 國98年10月創立的「越嶺休閒農場」，由老闆辜淑惠與先生張禎乾共同創立，因辜淑惠從小在這耕作，對土地與人情皆為熟悉，於是和先生決定創造一個屬於 自己的地方。早期經營模式是將自身種植茶葉拿去大稻埕販賣，但現在遊客會透過爬山等休閒活動來此散步、放鬆身心，因此也就改變了既有模式。

休閒 娛樂

種植選擇也隨著季節有所改變，讓各植物結果實
的時間錯開，更能豐富農園生態。

現在有百香果，能讓遊客一起拍照、並教導如何採摘成熟果實。

我們的兒時記趣

起 初因為位居山中，且離貓空和大馬路有一 大段距離，因此開幕前三年人潮較少，但隨著客人相互介紹之下，慢慢建立起好口碑，也讓客源增加不少。現在而言，假 日人潮較多，但若碰到天雨路滑時，也會影響客源。

辜 淑惠提及，附近有許多景點可結合登山一 日遊，比如氧森谷、貓空、杏花林等，遊客在參觀完景點後，沿著樟湖步道就能到這用餐，作為一個歇腳處。

辜 淑惠利用空閒時間便會想些小玩意兒和小朋友一起玩，隨著季節、節慶也會有變化，比如中秋節利用留下的柚子籽種成小盆栽，等待發芽，成為景觀植物。 而每年五月份在「越嶺休閒農場」也會有許多螢火蟲聚集於田後的小水塘，供讓遊客觀賞。

田園教學課程部分，會教導學生多元DIY，如染布、觀音豆腐，除了本身有興趣外，也能讓 小朋友擁有做茶的體驗。

click X 2014年12月8號，早上8點半開始，木柵農業舉辦一個比賽茶的活動，地點位於文山區木柵路三段的農會8樓，會進行評比、檢查農業等競賽。

種茶小知識

辜淑惠表示，目前種植以鐵觀音、包種茶為主，每年冬至過後會選 好茶源，尋找 未種植的地點，接著墾荒、整理一番，於三年後正值採收，採收期約有15-20年，期間要細心照顧樹木，除草、施肥、輪替，這些全部靠人力，而不使用農藥。

交通方式

地址：新北市新店區銀河路66-1號 登山之旅：可坐貓空纜車上來，參觀完杏花林後，沿著樟湖步道抵達。 快速抵達：自行開車、騎車，從新店北宜路上的國史館出發，轉銀河路上山。